Kanarisk rom gjør suksess i USA

Av 26.08.12

Da nedgangstidene så smått startet på Kanariøyene i 2002 valgte den kanariske romprodusenten Arehucas å satse på eksport av rom, og siden den gang har rommen blitt eksportert til Nederland, Italia, Tyskland, Frankrike, Kina og ikke minst USA hvor 278 utsalgssteder i 12 stater selger den kanariske rommen og den amerikanske importøren jobber nå med å innlemme flere stater i salgsnettet.

Og det er særlig honningromen som har slått an i utlandet og spesielt i USA og kanskje ikke så rart. Denne honningromen er nemlig regnet som kanskje verdens beste honningrom.

For noen år tilbake var redaksjonen på omvisning (med innlagte smaksprøver) på fabrikken og destilleriet og det var en fantastisk opplevelse hvor vi fikk se tønnene som rommen var lagret på, og mange av tønnene var signerte med navnetrekkene til internasjonale og nasjonale kjendiser som opp gjennom årene har besøkt fabrikken. Og både Spanias konge Juan Carlos og den walisiske superstjernen Tom Jones har signert hver sin tønne.

Under omvisningen fikk vi også lære om selve produksjonen og det mest interessante var faktisk at på 17.-hundretallet begynte forløperen til fabrikken i Arucas å eksportere sukkerrør til Cuba og ifølge daglig leder i Arehucas skal all romproduksjon på Cuba komme fra de kanariske sukkerrørene som ble eksportert til øya for over 300 år siden. Noe å tenke på når man lesker seg med en cubansk Bacardi.