|
| |
|
|
|
Rognebærgele
med Majorero-ost |
| Deilig forrett eller om du bare
"fyser" på noe godt å spise. Majorero-osten er bare
nydelig. |
|
 se
oppskriften |
| SERRANO-SKINKE
(El jamon serrano) |
|
En
deilig, lett saltet skinke som du får kjøpt hel eller oppskåret i
skiver.
|
|
se
oppskriften |
|
|
REKER
I HVITLØK (Gambas con ajo)
|
|
Dette er kanskje en av de mest populære tapas. De aller
fleste liker reker i hvitløk. Ukokte reker er å foretrekke, men
også kokte reker og scampi kan brukes.
|
|
se
oppskriften |
| PAELLA
|
|
Paella
har fått navnet sitt fra den store flate pannen man bruker til å
lage de fleste risretter i Spania. Med den store kokeflaten oppnår
man at hvert riskorn blir fast i konsistensen og samtidig saftig. |
se
oppskriften
|
|
|
tilbake
til Magazine
tilbake
til hovedsiden |
| |
|
